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    濃縮果汁加工:山楂漿對人有什么好處
    發布時間:2019-01-26 14:30:57

        濃縮果汁加工:山楂漿對人有什么好處很多家長們會經常給小孩山楂片吃,大多數知道山楂對腸胃有幫助,但是山楂還有很多好處。那么,山楂吃多了對人有好處嗎?吃山楂有什么好處?下面濃縮胡蘿卜汁生產廠家為您詳細的介紹一下,使得對這類問題都是有著很好的了解。山楂吃多了對人有好處嗎?


    濃縮果汁加工:山楂漿對人有什么好處


    1、抗衰老

    相信一說到山楂,很多人的第一反應就是促進消化,現在是市場上關于山楂的制品有很多,比如山楂片以及山楂卷等,適量的食用的確具有很好的促消化的作用。但很多人都不知道的是,山楂還具有抗衰老的作用,前不久,天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定后,認為山楂的抗衰老功效是30種水果中的冠軍。

    2、防癌、抗癌

    研究后發現,在山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,這種物質具有很好的抗癌的作用。我們每天食用的食物中多多少少都含有一定的亞硝胺、黃曲霉素等物質,這些物質都會誘發消化道癌癥的發生或加重,這就是為什么癌癥如此高發的原因之一。而在一項研究中發現,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,同時還可抑制黃曲霉素的致癌作用。

    因此專家建議,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,而對于一些已經患有癌癥的患者,在出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,同時還能起到很好的抗癌作用。

    3、保護心臟

    吃山楂的好處還體現在強心、降血脂、降血壓等方面,經過臨床研究證實,適量的食用山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,同時還能幫助我們有效的預防以及治療動脈粥樣硬化。除此之外山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管等起到強心和預防心絞痛的作用,因此患有冠心病以及心絞痛的患者在平時也可以適量的多食用山楂。

    除此之外在山楂中還含有一種叫總黃酮的物質,它具有很好的擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。山楂怎么去核

    洗凈山楂,用水果刀在山楂中間轉圈,山楂分為兩瓣后,用手扣去中間的核。

    山楂含有糖類、維生素C、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、硫胺素、維生素B、煙酸、蘋果酸等營養成分,山楂具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用來防治胃脹、吞酸、暖氣、消化不良、大便稀薄、腸腺化生、慢性萎縮性胃炎、腹瀉、腹痛等病癥。具體來說,山楂能夠抑制變形桿菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌的活性,可以預防痢疾、腸炎等胃腸病;山楂中的蘋果酸能夠增加胃酸的濃度,具有促進消化的功效;山楂中的脂肪酶也具有加速脂肪分解的作用。


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