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    新聞動態

    濃縮橙果汁怎么做成的?
    發布時間:2022-03-08 17:11:50

    濃縮橙果汁是把橙子榨成橙汁,采用低溫真空濃縮的方法,蒸發掉一部分 水份做成的。在配制100%橙汁時,需在濃縮橙汁原料中還原橙汁在濃縮過程中失去的天然水份等的水,制成具有橙子果肉色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。


    營養濃縮果汁含有大量膳食纖維。水果纖維素是植物細胞壁的主要構成成份,人體攝入后,會吸水膨脹,吸附食物的有害成份,幫助消化。
    纖維素被營養學家稱為繼蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和微量元素六大營養素之后的第七營養素。
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