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    新聞動態

    天然食用色素原材料是用什么提取的?
    發布時間:2022-04-28 11:05:05

    一種天然食用色素的配制方式,包含原料的破碎,泡浸,回流提取、過慮、萃取等。

    天然色素

    (1)原料:選用肉座菌科真菌竹黃,置自然通風晾曬或曬干;
    (2)破碎:將晾曬的竹黃破碎;
    (3)泡浸:將破碎的竹黃顆粒放置于密閉的乙醇中泡浸,竹黃與乙醇的重量/體積比為1/4-1/6(克/毫升);
    (4)回流提?。簩⑸鲜鲋顸S的乙醇浸液回流1.5-2.5小時,留濾液,濾渣加乙醇再回流,共重復回流2-4次;將每次回流得到的提取液過慮;
    (5)合并靜置:將各次過慮后的提取液混合,0-10℃,靜置10-30小時;
    (6)萃?。簩⒑喜⒑蟮奶崛∫涸俅芜^慮,清除乙醇,萃取為膏狀色素。
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    相關資訊:
    2020-11-03 17:39:47天然色素的安全性...

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